محمصة بن من القرن التاسع عشر ميلادي


هذه المحمصة أوربية الصنع من القرن الثامن العشر ، وطريقة عملها هي : يلف ذراع الهندل حتى يتم تعبئة الزمبرك ثم يترك ، عند ذلك تبدأ التروس بالدوران وتحرك معها الإسطوانة الصغيرة التي يوضع به البن وتحت الإسطوانة يوجد موضع النار وتستمر العملية ، فحينما يتم اكتمال تحميص البن توقف المحمصة ويتم فتح باب الإسطوانة ويخرج منه البن المحمص .
وللمحمصة ذراع يتحكم بسرعة دوران البرميل


القطعة من النوادر